Ti piace la torta al cioccolato?

Ci sono sapori che non appartengono soltanto alla cucina, ma alla memoria.

Il profumo di una torta appena sfornata che invadeva la casa, il pane caldo spezzato con le mani, il gelato mangiato troppo in fretta nelle giornate d'estate, le caramelle conservate in una scatola speciale dalla nonna.🍰

I gusti dell'infanzia hanno qualcosa di magico: non erano soltanto cibo, ma momenti. Erano le risate attorno a un tavolo, le mani che preparavano qualcosa con amore, le attese impazienti davanti al forno, le merende condivise con amici e fratelli.🍮

A volte basta un profumo, un morso o una ricetta ritrovata per tornare indietro nel tempo. Per qualche istante siamo di nuovo bambini, seduti nella cucina di casa, mentre il mondo sembra semplice e pieno di meraviglia.🧁

Forse è per questo che certi sapori non li dimentichiamo mai: custodiscono una parte di noi, delle nostre radici e delle persone che abbiamo amato.

E tu, qual è il gusto della tua infanzia che porterai sempre nel cuore?🍭

Nivea Oliveira