Pão na chapa e la colazione a Rio de Janeiro


Una delle abitudini che amo di più della mia routine carioca è la colazione al bar nei fine settimana. Qui a Rio de Janeiro, la giornata spesso inizia con un pão na chapa (pane imburrato e tostato sulla piastra), un caffè e una spremuta freschissima.
Le colazioni in Brasile sono molto diverse da quelle italiane — e prometto che presto vi racconterò altri menù curiosi e deliziosi!
Una cosa bellissima qui è la varietà di spremute (i succhi freschi): non c’è solo arancia! A seconda del bar, puoi trovare spremute di ananas, acerola, caju, maracujá, mango e molto altro. Tutta questa frutta viene esposta al pubblico, in bella vista, colorata e invitante… ed è impossibile resistere!
Insomma, Rio de Janeiro è anche questo: iniziare la giornata con semplicità, sapore e frutta fresca sotto il sole.
Ti auguro una belíssima settimana.


 

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